Smakar precis som romerska bågar!

Ingredienser:

Kaka:

50 gram smör

2 ägg

2 dl socker

2,5 dl mjöl 

0,5 dl kakao

2 tsk bakpulver

rivet skal från 1 apelsin

saft från 1/2 apelsin

0,5 dl vatten/mjölk

Glasyr:

2 dl florsocker

Saft från 1/2 apelsin

Dekoration:

25 g riven choklad

Gör så här:

Kaka:

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst i en stor bunke. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och apelsinskal i en skål. Rör försiktigt ner det i smeten och rör om till en jämn smet. Häll till sist i apelsinsaften och vattnet/mjölken. Grädda i 40-45 min. Låt svalna

Glasyr:

Blanda florsocker och apelsinsaft till en jämn glasyr. Om du vill ha tjockare glasyr, häll i lite mer florsocker. Häll över på kakan och riv sen över chokladen.

KLART!